راهکارهای تغذیهای برای کاهش تشنگی در ماه رمضان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح در ایام روزهداری، توصیههایی برای کاهش احساس تشنگی در طول روز ارائه داد.
به گزارش تجارت ایدهآل، احمد اسماعیلزاده در خصوص اصول تغذیهای در ماه رمضان اظهار کرد که احساس تشنگی یکی از چالشهای اصلی روزهداران است، اما با رعایت برخی نکات تغذیهای میتوان شدت آن را کاهش داد.
کاهش مصرف نمک، راهی برای کنترل تشنگی
وی تأکید کرد که کاهش مصرف نمک یکی از مهمترین نکات برای جلوگیری از تشنگی در ماه رمضان است. مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش دفع آب از بدن شده و احساس تشنگی را تشدید میکند.
نیاز روزانه بدن به نمک، تنها معادل یک قاشق چایخوری است که شامل تمام نمکی میشود که از طریق مواد غذایی مختلف دریافت میکنیم. بسیاری از خوراکیها مانند نان، پنیر و سایر مواد غذایی، حاوی نمک پنهان هستند. بنابراین، حذف نمکدان از سفره، بهویژه در وعده سحری، میتواند تأثیر قابل توجهی در کنترل تشنگی در طول روز داشته باشد.
نقش سبزیجات و میوهها در کاهش تشنگی
اسماعیلزاده توصیه کرد که مصرف سبزیجاتی مانند کاهو و سبزی خوردن که به حفظ آب در بدن کمک میکنند، در وعدههای غذایی افزایش یابد. همچنین، میوهها نقش مهمی در تأمین آب مورد نیاز بدن دارند و میتوانند از بروز تشنگی جلوگیری کنند.
محدود کردن مصرف پروتئینهای سنگین
وی هشدار داد که مصرف زیاد غذاهای پروتئینی مانند مرغ، کباب و استیک میتواند باعث افزایش تشنگی شود. پروتئین زیاد موجب دفع آب بیشتر از بدن شده و روزهدارانی که در وعده سحری تنها پروتئین مصرف میکنند، ممکن است در طول روز با تشنگی بیشتری مواجه شوند.
البته حذف کامل پروتئین توصیه نمیشود، اما مصرف آن باید در حد تعادل باشد تا از تشدید تشنگی جلوگیری شود.
پرهیز از فعالیت بدنی سنگین در ساعات روزهداری
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد که فعالیت بدنی شدید در ساعات روزهداری میتواند احساس تشنگی را افزایش دهد. بهتر است انجام فعالیتهای ورزشی را به زمان نزدیک افطار یا پس از آن موکول کرد تا بدن با کمبود آب مواجه نشود.
احتیاط در مصرف آجیل و نوشیدنیهای مدر
با توجه به همزمانی ماه رمضان با تعطیلات نوروز، اسماعیلزاده توصیه کرد که در مصرف آجیلهای شور احتیاط شود، زیرا نمک زیاد موجود در این تنقلات میتواند نیاز بدن به آب را افزایش داده و تشنگی را تشدید کند.
وی همچنین افزود که نوشیدنیهایی مانند چای، قهوه و نسکافه خاصیت مدر دارند و باعث دفع آب از بدن میشوند. به همین دلیل، بهتر است مصرف این نوشیدنیها محدود شده و برای تأمین آب مورد نیاز بدن، آب ساده جایگزین آنها شود.