خطر پنهان در نوشیدنیهای یخی بدون شکر برای کودکان زیر ۷ سال
محققان به والدین هشدار میدهند که کودکان خردسال، بهویژه زیر ۷ سال، نباید نوشیدنیهای یخی بدون شکر حاوی گلیسرول مصرف کنند. این جایگزین شکر میتواند باعث کاهش شدید قند خون و اختلالات متابولیکی خطرناک شود.
به گزارش تجارت ایده آل؛ مطالعهای روی ۲۱ کودک در بریتانیا و ایرلند نشان داد که تقریباً همه آنها ظرف یک ساعت پس از نوشیدن این محصولات دچار علائم شدید مسمومیت شدند. اکثر این کودکان نیمههوشیار یا بیهوش به بیمارستان منتقل شدند و ۲۰ نفر از آنها با کاهش شدید قند خون، پایین بودن سطح پتاسیم، افزایش اسید لاکتیک و سطح بالای تریگلیسیرید مواجه شدند.
خوشبختانه، پس از تثبیت سطح قند خون، همه کودکان بهبود یافتند.
چرا کودکان در برابر گلیسرول آسیبپذیرتر هستند؟
پژوهشگران معتقدند که بدن کوچک کودکان و متابولیسم در حال توسعه آنها توانایی پردازش این الکل شکر را بهخوبی ندارد.
گلیسرول علاوه بر نوشیدنیهای یخی، در بسیاری از محصولات رژیمی دیگر از جمله میلههای پروتئینی، شیکها، غذاهای کمکالری، میوههای خشک، آدامس و آبنباتهای بدون شکر نیز استفاده میشود. این ماده با وجود تأییدیه اداره غذا و داروی آمریکا (FDA)، ممکن است برای کودکان خردسال خطرناک باشد.
هشدار به والدین و متخصصان سلامت
نویسنده ارشد این مطالعه تأکید میکند که والدین و متخصصان بهداشت باید از خطرات احتمالی گلیسرول آگاه باشند و از مصرف این محصولات توسط کودکان خردسال جلوگیری کنند.
با توجه به این یافتهها، بهتر است والدین هنگام خرید محصولات بدون شکر، ترکیبات آنها را بهدقت بررسی کنند و از مصرف مواد حاوی گلیسرول برای کودکان خودداری نمایند.