حفظ سلامت کلیه‌ها با رژیم غذایی مناسب

به گزارش تجارت ایده آل؛  شواهد جدید نشان می‌دهند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای، که حاوی مقدار زیادی روغن زیتون است، می‌تواند به حفظ عملکرد کلیه‌ها کمک کند. این تأثیر به‌ویژه در افرادی که به بیماری‌های قلبی مبتلا هستند، مشهود است.

محققان در یک مطالعه بر روی بیش از ۱۰۰۰ بیمار مبتلا به بیماری قلبی عروق کرونر بررسی انجام دادند. در این مطالعه، نیمی از شرکت‌کنندگان رژیم مدیترانه‌ای با روغن زیتون زیاد دریافت کردند و نیمی دیگر از رژیم‌های کم چرب و غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده استفاده کردند. نتایج نشان داد که مصرف طولانی‌مدت رژیم مدیترانه‌ای باعث حفظ عملکرد کلیه‌ها در مقایسه با رژیم‌های کم چرب می‌شود.

اگرچه هر دو رژیم در بهبود عملکرد کلیه‌ها مفید هستند، تأثیر مثبت رژیم مدیترانه‌ای به‌طور قابل‌توجهی بیشتر از رژیم‌های کم چرب است. این موضوع به‌ویژه برای بیماران قلبی عروقی اهمیت دارد زیرا کلیه‌ها در این شرایط قادر به تخلیه مایعات اضافی و فضولات از بدن نیستند که می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند فشار خون بالا شود.

محققان توصیه می‌کنند افرادی که می‌خواهند رژیم مدیترانه‌ای را آغاز کنند، بهتر است از حجم پایین شروع کرده و به‌تدریج مقدار میوه‌ها و سبزیجات را افزایش دهند و مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده را کاهش دهند. سپس می‌توانند مصرف غذاهای دریایی غنی از امگا ۳، غلات کامل و لوبیا را افزایش دهند تا به بهبود سلامت کلیه‌ها کمک کنند.

نکات کلیدی:

• رژیم مدیترانه‌ای با روغن زیتون می‌تواند به حفظ عملکرد کلیه‌ها کمک کند.
• برای افرادی که بیماری قلبی عروق کرونر دارند، رژیم مدیترانه‌ای نسبت به رژیم‌های کم چرب مؤثرتر است.
• شروع با مقدار کم و افزایش تدریجی مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غذاهای دریایی و غلات کامل می‌تواند به حفظ سلامت کلیه‌ها و قلب کمک کند.