آنتوسیانینها؛ محافظی طبیعی در برابر آسیبهای میکروپلاستیکها به سیستم تولیدمثل
پژوهشهای اخیر نشان میدهند که ترکیبات طبیعی حاوی آنتیاکسیدان، مانند آنتوسیانینها که در میوهها، سبزیجات و غلات یافت میشوند، ممکن است اثرات مخرب میکروپلاستیکها بر سیستم تولیدمثل انسان را کاهش دهند. این ترکیبات که نوعی فلاونوئید به شمار میآیند، رنگهای قرمز، آبی، بنفش و مشکی را به بسیاری از گیاهان و میوهها میبخشند. توتها، لوبیای سیاه و سیبزمینی شیرین از جمله منابع غنی این مواد هستند.
به گزارش تجارت ایدهآل، مطالعات نشان دادهاند که میکروپلاستیکها میتوانند به اسپرم، بیضهها و تخمدانها آسیب برسانند. با این حال، آنتوسیانینها ممکن است نقش محافظتی در مقابل این اثرات ایفا کنند.
ریزذرات پلاستیکی که از طریق محصولات پلاستیکی، لباسها و حتی هوای آلوده وارد محیطزیست میشوند، هماکنون در سراسر جهان از اعماق اقیانوسها تا بافتهای بدن انسان شناسایی شدهاند. به دلیل تجزیهناپذیری این مواد، احتمال تجمع آنها در بدن با گذشت زمان افزایش مییابد.
پژوهشگران از فنلاند و چین هشدار میدهند که انسانها، بهعنوان آخرین حلقه در زنجیره غذایی، ممکن است بیش از سایر موجودات زنده در معرض خطر اثرات زیانبار این آلایندههای محیطی قرار داشته باشند.
تحقیقات نشان میدهند که میکروپلاستیکها میتوانند اختلالاتی مانند کاهش تعداد اسپرم یا مشکلات سوختوساز ایجاد کنند. هرچند سازوکار دقیق این اثرات هنوز به طور کامل مشخص نیست، اما شواهد علمی حاکی از آن است که این ذرات در تمامی بافتهای بدن یافت میشوند.
بر اساس مطالعات قبلی، نوعی آنتوسیانین به نام سیانیدین ۳ گلوکوزید ممکن است در برابر اثرات سمی میکروپلاستیکها نقش محافظتی ایفا کند. این ترکیب یکی از صدها نوع آنتوسیانین شناختهشده است که بهراحتی از طریق غذا به بدن وارد میشود و عوارض جانبی کمی دارد.
گروهی از محققان از چین، فنلاند و کانادا به بررسیهای جامع پرداختهاند تا به درک بهتری از نقش آنتوسیانینها در کاهش اثرات میکروپلاستیکها برسند.
نتایج این مطالعات نشان میدهد که میکروپلاستیکها قادرند از سد خونی بیضه عبور کرده و التهاب ایجاد کنند. برخی آنتوسیانینها میتوانند این سد را تقویت کرده و از آسیبهای بیضهای ناشی از میکروپلاستیکها جلوگیری کنند، همچنین کیفیت و تعداد اسپرم را بهبود بخشند.
در زنان، میکروپلاستیکها میتوانند با تأثیر بر تخمدانها باعث التهاب شوند و سطح هورمونها را کاهش دهند. نتایج آزمایشها نشان داده که آنتوسیانینها میتوانند از آسیبهای ناشی از این مواد جلوگیری کرده و به بازگرداندن سطح طبیعی هورمونها مانند استروژن کمک کنند.
پژوهشگران امید دارند که یافتههای آنها آگاهی عمومی را دربارهی نقش آنتوسیانینها در کاهش اثرات منفی میکروپلاستیکها افزایش دهد. با این حال، آنها تأکید میکنند که برای درک دقیقتر نحوه تعامل این ترکیبات با میکروپلاستیکها در بدن انسان، به تحقیقات بیشتری نیاز است. تاکنون بیشتر مطالعات روی جوندگان انجام شده و هنوز مشخص نیست که نتایج به دست آمده به طور کامل برای انسانها قابل تعمیم باشد.
آنتوسیانینها، به دلیل فراوانی در طبیعت، ایمنی بالا و دسترسی آسان، بهعنوان یکی از گزینههای امیدوارکننده برای مقابله با اثرات مخرب میکروپلاستیکها بر سلامت انسان مطرح شدهاند. پژوهشگران در پایان مطالعه خود نوشتهاند: «درک این مکانیسمها میتواند چشماندازهای جدیدی برای ایجاد روشهای درمانی مبتنی بر آنتوسیانینها جهت محافظت از سلامت تولیدمثل انسان در برابر آلایندههای محیطی مانند میکروپلاستیکها فراهم کند.»
این مطالعه در نشریه Pharmaceutical Analysis منتشر شده است.