ترشی کلم بنفش؛ راحتترین و خوشمزه ترین چاشنی+فیلم

به گزارش تجارت ایده‌آل، ویدیوی طرز تهیه ترشی کلم قرمز را ببینید.

موادلازم:

کلم برگ ۲عدد متوسط

نمک دو قاشق غذاخوری سر پر

تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری

نعنا خشک یک قاشق غذا خوری

سرکه سفید یا قرمز(اندازه ای ک روی کلما رو بگیره)

بیشتر از یک ساعت کلم و نمک توی ظرف نمونن چون ک نرم میشن

حتما بعد از یک ساعت آب کلم و کامل بگیرید تا ترشیتون خوشرنگ بشه وکپک‌نزنه

اگه تندی دوست دارین میتونید ب ترشیتون فلفل تند اضاف کنید

اگه با تیزی سرکه مشکل دارین ی تیکه نبات کوچولو‌بذارین‌ رو سر ترشیتون.