فرنی کاکائویی؛ دسری دلچسب و مقوی با روش تهیه آسان

به گزارش تجارت ایده آل،به نقل ازتهیه فرنی کاکائویی نیاز به مواد اولیه ساده‌ای دارد که به شرح زیر است:

• شیر: ۳ لیوان
• آرد برنج: ۳ قاشق غذاخوری
• شکر: ۳ قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
• کره: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
• گلاب: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
• وانیل: نوک قاشق چایخوری
• مغزها و میوه خشک (برای تزیین)

روش تهیه گام به گام فرنی کاکائویی

طرز تهیه این دسر به سادگی و در چند مرحله خلاصه می‌شود:

1. آماده‌سازی اولیه:
   • شیر را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
   • آرد برنج و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید.
   • مخلوط آرد برنج و کاکائو را به تدریج به شیر اضافه کنید و هم‌زمان مرتب هم بزنید تا مواد گلوله نشوند.
2. مرحله پخت و غلیظ شدن:
   • اجازه دهید ترکیب شیر و مواد خشک به آرامی گرم شده و قوام پیدا کند.
   • برای جلوگیری از ته‌گرفتن، باید مخلوط را به صورت مداوم هم بزنید.
3. شیرین کردن فرنی:
   • پس از اینکه فرنی غلیظ شد، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور کامل در فرنی حل شود.
4. اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها:
   • کره، گلاب و وانیل را به فرنی افزوده و دوباره هم بزنید تا با مواد مخلوط شوند.
5. تزیین و سرو:
   • فرنی آماده شده را در ظرف‌های مورد نظر بکشید.
   • برای تزیین از مغزها و میوه‌های خشک استفاده کنید.
   • این دسر را می‌توانید به صورت گرم یا سرد سرو نمایید.