خطرات جدی کباب کوبیده‌های ارزان/ سم‌فروشی در خیابان‌ها
کباب کوبیده، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی، معمولا در همه رستوران‌ها و خیابان‌ها دیده می‌شود. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که کباب کوبیده ارزان‌قیمت ممکن است چه خطراتی برای سلامتی شما به همراه داشته باشد؟
به گزارش تجارت ایده‌آل، بسیاری از رستوران‌ها و کبابی‌ها برای کاهش هزینه‌ها و عرضه کباب‌های ارزان‌تر، از گوشت‌های نامرغوب و فاسد استفاده می‌کنند. این کباب‌ها که با قیمت‌های کمتر از ۱۰۰ هزار تومان عرضه می‌شوند، اغلب از مواد اولیه‌ای مانند پوست و سنگدان مرغ، گوشت کله شتر، مرغ‌های بیمار یا اسانس‌های غیرمجاز مانند اسانس زعفران تهیه می‌شوند.
مواد اولیه غیرمجاز و خطرات آن‌ها
استفاده از این مواد می‌تواند سلامت شما را به شدت تهدید کند و موجب ابتلا به بیماری‌های مختلف، به ویژه بیماری‌های خطرناک مانند سرطان، شود. علاوه بر این، مصرف این کباب‌های نامرغوب باعث بروز مشکلات گوارشی، مسمومیت‌های غذایی و آسیب به سیستم ایمنی بدن می‌شود.
رعایت بهداشت و خرید از واحدهای مجاز
برای حفظ سلامتی خود، بهتر است از واحدهای مجاز و معتبر که پروانه کسب و مجوز بهداشت دارند، خرید کنید. رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران نیز تأکید کرده است که قیمت یک سیخ کباب کوبیده با کیفیت نباید کمتر از ۱۰۰ هزار تومان باشد. بنابراین، قیمت‌های پایین‌تر می‌تواند نشان‌دهنده استفاده از مواد اولیه غیرمجاز و آسیب به سلامت شما باشد.
نتیجه‌گیری:
برای حفاظت از سلامت خود، همیشه از رستوران‌ها و کبابی‌های معتبر خرید کنید و از مصرف کباب‌های ارزان‌قیمت و مشکوک خودداری نمایید.