اسم این غذای خوشمزه کوفته نخودچی اصفهان یا کوفته ریزه شیراز؟

به گزارش تجارت ایده‌آل، مواد لازم کوفته ریزه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی ۱۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ۱ عدد
شنبلیله یا نعنا خشک  دو ق غ خ
نصف استکان آب

نمک،فلفل،زردچوبه ۱ ق م
مواد لازم سس:
رب گوجه دو ق غ خ
پیاز خلال شده ۱ عدد
شنبلیله یا نعنا ۲ ق غ
آب چهار لیوان
نمک ،فلفل،زردچوبه ۱ ق م