نوشیدنی‌های سالم برای کودکان/ چرا شیر ساده و آب انتخاب‌های ایده‌آل هستند؟
به گفته کارشناسان تغذیه، شیر ساده، آب و آب سبزیجات بهترین نوشیدنی‌ها برای کودکان و نوجوانان هستند.
به گزارش تجارت ایده آل؛ کارشناسان تغذیه اعلام کرده‌اند که شیر ساده، آب و کمی آب سبزیجات همچنان بهترین انتخاب‌ها برای کودکان و نوجوانان محسوب می‌شوند. این توصیه مطابق با نظر یک گروه تخصصی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی‌های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده‌اند.
این پانل تخصصی که توسط تحقیقات تغذیه سالم، برنامه‌ای ملی از بنیاد «رابرت وود جانسون»، تشکیل شده بود، شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، آکادمی دندانپزشکی کودکان، آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا می‌باشد. آن‌ها تأکید کرده‌اند که آب باید نوشیدنی اصلی برای رفع نیازهای هیدراتاسیون کودکان باشد.
به گفته کارشناسان، آب لوله‌کشی به دلیل مقرون به صرفه بودن و سازگاری با محیط زیست توصیه می‌شود. همچنین شیر گاو پاستوریزه ساده، ترجیحاً کم‌چرب یا بدون چربی، به دلیل محتوای مواد مغذی ضروری، پیشنهاد شده است.
این پانل همچنین عنوان کرده که آب میوه یا سبزیجات ۱۰۰ درصد قابل قبول است، اما به دلیل محتوای کالری بالا باید مصرف آن محدود شود. شیرهای گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در مواقع ضروری باید جایگزین لبنیات شوند.
از سوی دیگر، مصرف شیر طعم‌دار و شیرین باید محدود یا از آن اجتناب شود. همچنین نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر، مانند نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی‌شود. نوشیدنی‌های کافئین‌دار که می‌توانند خواب، سلامت روان و سلامت قلب را تحت تاثیر قرار دهند، نیز پیشنهاد نمی‌شوند.
«امی راید»، متخصص تغذیه کودکان، در این زمینه اظهار داشت: انتخاب نوشیدنی‌های سالم برای کودکان به اندازه انتخاب غذاهای سالم اهمیت دارد.